[멕시코시티 출장 #5] 하얏트 호텔 철판구이와 타코

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Teppan Grill

 4/5

출장 이틀차 저녁은 우리 섹션 교육자와 참여자 단체 회식이었고,
장소는 우리가 묶고 있는 하얏트 호텔 안에 있는 철판요리 집인 Teppan Grill이었다.

확실히 5성 호텔식당이라서 고급스럽고 단정했다.
우리가 앉는 자리는 네모로 둘러앉아 먹을 수 있었고, 사이에 철판 2개로 서버가 구워준다.
넓게 앉는 탓에 아무래도 양옆쪽 사람과 대화만 가능했다. 😏💬

앞뒤로 불쇼 🔥🔥🔥

코스의 순서는
찐만두 > 채소 새우 튀김 > 채소 철판구이 (양파, 호박, 버섯, 가지) > 고기 (타코) > 볶음밥 이었다.

고기를 철판에 구워주기 시작하고
밀가루 또는 옥수수 토르티야 중 선택해야했고,우리는 옥수수 토르티야로 했다.
밀가루보다 옥수수 토르티야는 노르스름한데 좀 더 고소해서
나는 멕시코에 오면 항상 옥수수 토르티야로 달라고 한다.

튀김을 좋아하지만 철판구이+타코 콜라보에 빠져 다 먹지 못하고 남겼던.. 아쉬운 접시. 😢

고기 타코 완성!

개인 기호에 따라 채소와 소스를 곁들여 먹으면 된다.
소스는 맵기에 따라 3단계까지 있었는데 나는 1단계면 충분했다.

여기는 한국인가..
마무으리는 볶은밥으로. 철판 볶음밥은 말해 뭐해.
철판에 볶아진 볶음밥은 윤기를 내며 간도 딱 맞았다.

다른 사람들은 아이스크림 튀김과 같은 디저트를 주문했지만 나는 주문하지 않았다..
왜냐면 우린 뒤에 2차로 츄러스를 때릴 예정이니까. 😝

우리는 회사 이름 아래 단체로 호텔을 이용하고 있었기 떄문에 회사이름으로 15% 할인이 가능했다.
그리고 같이 온 대리님은 하얏트 카드홀더여서 그런지, 체크인할 때 받은 ‘호텔 내 식당 및 스파 이용시 15% 할인’ 쿠폰도 있었다.