mytinylibrary ยป Travel ยป ๋‰ด์š• ์ผ์‹ ๋ง›์ง‘ ์šฐํ† ์•ผ, ์šฐ๋ฆฌ์˜ ๋˜๊ฐ„์ง‘, ๋ฉ”๋‰ด์™€ ๊ฐ€๊ฒฉ

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Ootoya, ์ผ์‹ ๋ง›์ง‘

5 ์ค‘ 4 ํ‰๊ฐ€

๊ฒฐํ˜ผ ํ•˜๊ธฐ ์ „ ๋งจํ•ดํŠผ ๋ฐ์ดํŠธ ๋•Œ ์ผ์‹์„ ๋จน๊ณ ์‹ถ์œผ๋ฉด ์ž์ฃผ ์˜ค๋˜ ๊ณณ์— ๋”ธ๊ณผ ์ €๋…์„ ๋จน์œผ๋Ÿฌ ์™”๋‹ค.
ํƒ€์ž„์ฆˆ ์Šคํ€˜์–ด ์ง€์ ์€ ์˜ˆ์•ฝ์€ ๋ฐ›์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค.
Union Square๊ณผ Chelsea๋Š” ์˜ˆ์•ฝ์ด ๋œ๋‹ค.

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์šฐ๋ฆฌ ํ›„์—๋Š” ์•‰์•„์„œ ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ๋Š” ์ค„์ด ์ƒ๊ฒผ๋‹ค.

์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์˜ค๋”ํ•œ ๋ฉ”๋‰ด๋Š” ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™๋‹ค.
๋ฐฅ์€ ํฌํ•จ๋˜์ง€ ์•Š์•„์„œ ํ•œ ๊ณต๊ธฐ($5)๋งŒ ์‹œ์ผœ์„œ ๋‚จํŽธ์ด๋ž‘ ๋‚˜๋ˆ ๋จน๊ณ 
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๊ทธ๋ƒฅ ์‹œ์›ํ•œ ๋ง›. ๊ทธ๋ž˜๋„ ๋ฒ„์Šคํƒ€๊ณ  ์™”์œผ๋‹ˆ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋งˆ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋งฅ์ฃผ.

์นด์ธ  ํ† ์ง€

Katsu Toji* $28
่ฑšใƒญใƒผใ‚นใ‹ใคใฎ็މๅญใจใ˜
Breaded and deep fried Herb pork loin cutlet and onion topped with a layer of half-cooked custard egg served in a soy sauce infused broth.

๋ฐฅ ์—†๋Š” ๊ฐ€์ธ ๋™ ๋ง›. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šด ๋ˆ๊ฐ€์Šค์™€ ์งญ์ชผ๋ฆ„ํ•œ ์†Œ์Šค. ๋น„๋ฒผ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์†Œ์Šค๊ฐ€ ์žˆ์–ด์„œ ๋ฐฅ์„ ์ธ๋‹น์œผ๋กœ ์‹œ์ผฐ์–ด์•ผ ํ–ˆ๋˜ ๊ฒƒ ๊ฐ™๋‹ค.

์‚ฌ๋ฐ” ๊ตฌ์ด

Saba (G) $26
ใ•ใฐๅกฉ็„ผใ
Grilled salted mackerel served with Japanese grated radish.

๊ทธ๋ƒฅ ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์•„๋Š” ๊ณ ๋“ฑ์–ด ๊ตฌ์ด, ๋งŽ์ด ์งœ์ง€ ์•Š์•„ ์•„์ด์—๊ฒŒ๋„ ์คฌ๋‹ค.
์ƒ์„ ๊ตฌ์ด์— ์–ด๋–ป๊ฒŒ ๋ฐฅ์ด ํฌํ•จ์ด ์•„๋‹Œ์ง€ ์ดํ•ด๊ฐ€ ์•ˆ ๊ฐ„๋‹ค. ๋ฐฅ๊นŒ์ง€ ํ•˜๋ฉด ์ •์‹ $31๋ถˆ.
์˜†์— ๋‚˜์˜จ ํ†ณ ๋ฐ˜์ฐฌ์ด ๋ง›์žˆ์—ˆ๋‹ค.

ํ‚ค์ฆˆ๋ฉ”๋‰ด, ์–ด๋ฆฐ์ด ์ผ๋ณธ ๋„์‹œ๋ฝ

Okosama Japanese Bento $11
ใŠๅญๆง˜ๅผๅฝ“
Fried chicken, egg omelette, sweet potato fry, salmon rice ball, hijiki seaweed rice ball
(Ingredients are subject to change).

์–ด๋ฆฐ์ด ๋ฉ”๋‰ด๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฑฐ์— ํ›„ํ•˜๊ฒŒ ์ ์ˆ˜๋ฅผ ์ฃผ๊ณ ์‹ถ๊ณ , ์ง ๋ง›์ด ๋œํ•œ ์ ์ด ์ข‹์•˜๋‹ค.
2์‚ด์ด ๋จน๊ธฐ์—” ๋งŽ์€ ์–‘์ด๋‹ˆ ๋‚ด๊ฐ€ ๋ฐฅ ํ•œ ๊ณต๊ธฐ๋ฅผ ์‹œํ‚ค์ง€ ์•Š๊ณ  ๋ผ์ด์Šค๋ณผ์„ ์ข€ ๋บ์–ด ๋จน์„ ์ˆ˜ ์žˆ์—ˆ๋‹ค.

ํŠนํžˆ ์ € ๊ณ„๋ž€์ฐœ์€ ๋”ฐ๋กœ ์ฃผ๋ฌธํ•˜๋ฉด $6๋ถˆ์ธ๋ฐ ํ‚ค์ฆˆ๋ฉ”๋‰ด๊ฐ€ $11๋ถˆ์ด๋ฉด ๊ฐ€์„ฑ๋น„ ์ข‹์€ ๊ฒƒ ๊ฐ™๋‹ค.
๊ณ„๋ž€์ฐœ์€ 2016๋…„์— ์™”์„ ๋• ์ฃผ๋ฌธํ•œ ๋ฉ”๋‰ด์™€ ํ•ญ์ƒ ํ•จ๊ป˜ ๋‚˜์˜ค๋˜ ๋ฐ˜์ฐฌ์ด์—ˆ๋Š”๋ฐ
์ฐจ์ธฐ ์‚ฌ๋ผ์ ธ ์ด์ œ๋Š” ๋”ฐ๋กœ ์ฃผ๋ฌธ ๋ฉ”๋‰ด๊ฐ€ ๋˜์–ด๋ฒ„๋ ธ๋‹ค.

ํ†ณ ๋ผ์ด์Šค๋ณผ์€ ๊ฐ„์ด ๋งŽ์ด ์•ˆ ๋˜์–ด์žˆ์–ด์„œ ์ข€ ๋น„๋ ธ๊ณ , ์—ฐ์–ด ๋ผ์ด์Šค๋ณผ์€ ์—ฐ์–ด๊ฐ€ ๊ฐ„๊ฐ„ํžˆ ๋“ค์–ด๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค.
์น˜ํ‚จ์ด๋‚˜ ๊ณ„๋ž€๋ง์ด, ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ์Šคํ‹ฑ๋„ ๋‹ค ์ž˜ ๋จน์—ˆ๋‹ค.

์šฐ๋ฆฌ๋Š” ์˜ค๋ Œ์ง€ ์ฃผ์Šค ($4.5)๋ฅผ ๋”ฐ๋กœ ์‹œ์ผœ์คฌ๋Š”๋ฐ ํ‚ค์ฆˆ๋ฉ”๋‰ด์— ์ฃผ์Šค๊ฐ€ ํฌํ•จ๋˜์„œ ๋‚˜์˜ค๋Š” ๊ฑฐ ์˜€๋‹ค.
๋‹ค์Œ์—๋Š” ์ด์ค‘ ์ง€์ถœํ•˜์ง€ ์•Š์œผ๋ฆฌ.

๋””์ €ํŠธ, ์•„์ด์Šคํฌ๋ฆผ

Ice Cream $3.5
ใ‚ขใ‚คใ‚นใ‚ฏใƒชใƒผใƒ 
Green tea or Black sesame.
*Available flavors vary depending on the store. EXTRA TOPPINGS: Brown Sugar Syrup +$1 Soybean flour +$1 Ootoya red beans +$1

๊ฑฐ์˜ 2๋งŒ๋ณด๋ฅผ ๊ฑธ์€ ์˜ค๋Š˜, ๋‹จ ๊ฑธ๋กœ ๋ณด์ถฉํ•ด์ฃผ๊ธฐ๋กœ ํ•˜๊ณ  ๋…น์ฐจ์™€ ํ‘์ž„์ž ์•„์ด์Šคํฌ๋ฆผ ํ•œ ๊ฐœ์”ฉ ์ฃผ๋ฌธ ํ–ˆ๋‹ค.
๋””์ €ํŠธ๋ฅผ ์‹œํ‚ค๋ฉด ๋…น์ฐจ๋ฅผ ๋ฌด๋ฃŒ๋กœ ์ค€๋‹ค. (๋ฆฌํ•„๋„ ํ•ด์คŒ)
(๋ˆ ๋‚ด๋ผ๊ณ  ํ•  ๊นŒ๋ด ์šฐ๋ฆฌ ๊บผ ๋งž๋Š”์ง€ ๋ฌผ์–ด๋ณด๊ณ  ๋จน์Œ..)
๋…น์ฐจ๋Š” ๋‹ฌ๋‹ฌํ–ˆ๊ณ  ํ‘์ž„์ž๋Š” ๊ตฌ์ˆ˜ํ•˜๋‹ˆ ๋ง›์žˆ์—ˆ๋‹ค.
์ƒ๊ฐ์ง€ ๋ชปํ•œ ๋”ฐ๋œปํ•œ ๋…น์ฐจ๋„ ๊ตฟ.

ํŒ, ๋‹ฌ๋ผ์ง„ ์ 

์˜ˆ์ „์— ์šฐํ† ์•ผ๋Š” Non-tipping restaurant์ด์—ˆ๋‹ค.
์˜์ˆ˜์ฆ์„ ๋ฐ›์œผ๋ฉด ๊ณ ์šฉ์ž๋Š” ๊ณ ์šฉ์ธ์—๊ฒŒ ์ ํ•ฉํ•œ ์ž„๊ธˆ์„ ์ฃผ๊ณ  ์žˆ์œผ๋‹ˆ ํŒ์„ ์ฃผ์ง€ ์•Š์•„๋„ ๋œ๋‹ค๋Š” ๋ฌธ๊ตฌ๊ฐ€ ์žˆ์—ˆ๋‹ค.

์ด๋ฒˆ์— ๊ฐ”์„ ๋•Œ๋Š” ๊ทธ๋Ÿฐ ๋ฌธ๊ตฌ๋„ ์—†์—ˆ๊ณ , ํŒ ๊ธˆ์•ก์„ ์“ธ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ณณ๋„ ์—†์—ˆ๊ณ ,
ํŒ์œจ(18%๋ถ€ํ„ฐ)์„ ์„ ํƒํ•˜๊ฒŒ ๋˜์–ด์žˆ์—ˆ๋‹ค.
๋ณดํ†ต ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ์„ธ์ „ ๊ธˆ์•ก์— 16-18%๋ฅผ ๊ณ„์‚ฐํ•ด์„œ ์ฃผ๋Š”๋ฐ ์ด๋ฒˆ์— 18%์— ์ฒดํฌํ•˜๊ณ  ๋‚˜์™”๋‹ค.

์Œ์‹๋„ ๊น”๋”ํ•˜๊ณ  ๋ง›์žˆ์ง€๋งŒ, ํŒ์ด ์—†๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์— ๋ฉ”๋ฆฌํŠธ๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ์ง‘์ด์—ˆ๋Š”๋ฐ ๊ต‰์žฅํžˆ ์•„์‰ฝ๋‹ค.
์ง„์งœ ํŒ ๊ธˆ์•ก ๋ณด๋ฉด, ์„œ๋ฒ„๋ž‘ ๊ฐ™์ด ์‹์‚ฌํ•œ ๋А๋‚Œ.

๋Œ“๊ธ€ ๋‚จ๊ธฐ๊ธฐ