코셔(Kosher)란? 코셔(Kosher)는 유대인의 종교적 음식법인 카슈루트(כַּשְׁרוּת / kashrut)를 따라 규정에 맞게 만들어진 정결한 음식을 뜻한다. 여기서 코셔(Kosher)의 뜻은 적합한, 적당한,…